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  • 2021/10/17

    泸州老窖·国窖1573研究院正式成立并召开首次专题研讨会

    10月15日,国际诗酒学问大会第五届中国酒城·泸州老窖学问艺术周开幕式暨泸州老窖·国窖1573研究院成立仪式在泸州隆重举行。

  • 第五届中国酒城·泸州老窖学问艺术周

    2021/10/15

    泸州老窖学问艺术周再启年度诗酒学问盛宴

    10月15日,国际诗酒学问大会第五届中国酒城·泸州老窖学问艺术周开幕式暨泸州老窖·国窖1573研究院成立仪式在泸州酒城大剧院举行。

  • 2021/10/10

    国际诗酒学问大会全球征文大赛即将颁奖

    10月13日-17日,国际诗酒学问大会第五届中国酒城·泸州老窖学问艺术周将在泸州启幕。

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  • 地处北纬28°沿长江两岸的泸州,最适合酿造优质纯正的蒸馏酒

  • “1573国宝窖池群”自公元1573年起持续酿造至今,是我国现存建造早、
    持续使用时间长、原址原貌保存完整的原生古窖池群落

  • 泸州老窖酒传统酿制技艺,至今690余年已传承23代

  • 酒曲是白酒酿制工艺中所用的糖化发酵剂,是构成白酒风味的重要成分

  • 泸州境内水资源十分丰富,水质纯净、硬度适宜,非常适合酿酒

  • 川南有机糯红高粱,口感纯净、醇厚,是酿造泸州老窖酒的原粮

  • 泸州老窖拥有三大天然藏酒洞——纯阳洞、醉翁洞、龙泉洞,
    是泸州老窖原酒的修身之地

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